Nuestras Recetas
Tarta de zanahoria Crudivegana
Poner los anacardos en remojo al menos 4 horas. Con un robot de cocina triturar todos los ingredientes para hacer la crema - probar para ajustar el punto de dulce al gusto. Guardar en un bol a temperatura ambiente.
Ensalada de Arroz
Hervir el arroz (1 parte arroz/2 partes agua) + 1 cucharada sopera de aceite oliva, unos 40 mins a fuego lento, hasta que se consuma el agua. Dejar enfriar hasta que quede tibio.
Faux Grass
Faux Gras es una receta de paté vegano a base de lentejas. Mejora el tradicional foie grass con un toque de pimienta negra molida al momento de servir. Es sencilla en cuanto a ingredientes y la elaboración no requiere de grandes conocimientos técnicos.
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