Del semillero al Huerto

Del semillero al Huerto

      Las semillas que guardamos del año pasado ya se han convertido en plantel listo para llevar al huerto! Son las berenjenas blancas, pimientos, tomates, albahaca, cilantro, pepinos, calabazas… Para uso en cocina y conservas.  Si todas salen...
Tarta de zanahoria Crudivegana

Tarta de zanahoria Crudivegana

Ingredientes para la tarta 900 grms zanahorias peladas y troceadas500 grms dátiles deshuesados y troceados 500 grms piña deshidratada a baja temperatura 500 grms harina de trigo sarraceno o avena sin gluten 100 grms coco rallado 8 cucharas canela 100 ml de sirope de...
Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz

Ingredientes 500 grms arroz rojo o salvaje – Hervir 500 grms mezcla frutos secos tostados – Picar 200 grms almendra cruda con piel – Picar 100 grms pipas de calabaza – Picar 300 grms pasas sultanas – Picar 10 grms Garam Masala –...