Bienvenidos, amantes de la cocina saludable y casera.
En la barra del buffet hay platos para todos: Vegetarianos, veganos, crudiveganos, sin gluten, postres sin alérgenos pero con todo el color y sabor.
5 décadas de experiencia nos avalan, hay propuestas deliciosas para todos. Ven a disfrutarlas en un ambiente relajado, una antigua masía reconstruída con nuestras manos, donde el huerto se cuela en los salones también por las ventanas, un lugar donde embriagar los sentidos.
Vivimos todo lo que hacemos en primera persona. El restaurante es un lugar de encuentro, en un ambiente familiar relajado, centrado sobre una cocina saludable alejada de modas pasajeras.
Cocina saludable para personas que se preocupan por su alimentación. El menú varía con las estaciones del año ya que nuestro huerto ecológico es nuestra despensa y el mejor proveedor.
En el buffet; panes caseros, una decena de ensaladas, pates crudiveganos, veganos, de queso o hummus. Lasagnas, gratinados de verduras, arroces y también pollo o roast beef. Sin olvidar los postres. Chocolate, almendras, nueces, frutos del bosque… Nuestros postres son para todos, al igual que todos los platos del buffet, verás que tienen sus ingredientes y alérgenos indicados.
Michiel y Myrna Spangenberg
